Hej vänner! Hoppas allt är under kontroll med er och era nära och kära!
Här är det bara bra.Tobbe har varit ute i trädgården på morgon kvisten
och börjat att rensa upp lite efter vintern.Den tunga snön hade tryckt ner
och av grenar på vissa buskar och träd så nu är det fixat :-))
Veckans arbete har bestått av bla kurs för min del.
Den blev mycket intressant och kul.
Att få byta erfarenheter med andra inom vår branch var mycket givande.
Kurs ledaren Eva Svensson kunde sin sak och hade många års erfarenhet
av detta gällande smak upplevelser tillsammans med rätt och fel viner.
Vinprovning med olika sorters tilltugg provade vi bla. och jag lovar att
det var stor skillnad på smaken på både vin och mat tillsammans beroende på
HUR maten var kryddad och innehöll.
Ett vin som passade till fläskfilé kanske inte passade till såsen till filén, och
då blev inte smaken bra i alla fall.
Sen beror det ju på hur man personligen uppfattar smak och lukt också.
Ni kanske har känt av en metallisk smak någon gång ni druckit rödvin till
mat?? Denna smak kallas för "umami" och är inte så trevlig.
Då kanske det är dags att byta vin sort till just denna maträtt för att framhäva
de rätta goda smakerna i stället :-))
Intressant det här med smak upplevelser och spännande tycker jag :-))


Vår dag i dag går i hundarnas tecken. Skogs promenader och sedan lite
hushålls arbete som måste göras. Denna vecka har varit full tecknad minutvis
med gästantal över och runt 300 varje dag och även kvälls arbete för min skull.
SCANIA har bla. gästat oss på Horsvik.


Och äntligen är det snart dags hoppas vi att få komma ut på banorna!
Det har varit en fruktansvärt lång vinter som tagit på energin :-/
måste jag få säga!
Vore kul om det gick igenom att också få kunna springa om meriter på RB.
Heder till er som jobbar och lägger ner eran tid för oss hunkappare på detta :-)
Vi (Steelsuccess) står i alla fall bakom er till 100 % i denna fråga!
Well Done!!

Nu ska vi strax ut så vi önskar er alla en skön helg!
Lägger in en text här under som jag och Tobbe tycker är
är sååå viktig i mångt och mycket!


Många kramar Tobbe och Anncie med vovvar!